作り方
1．リンゴは皮のまますりおろす
2．小鍋に材料全て入れ弱火にかける
3．沸々と沸いて来るまで混ぜて、火を止めて粗熱を取る
4．保存容器に入れて冷蔵庫で1日おく
★焼き肉どんぶり★
作り方
牛カルビや牛ロースなどお好みの焼き肉用肉（100~150グラム）に酒（大さじ1~2）、
塩こしょう（適量）を揉み込む。
フライパンに牛脂を溶かし牛肉を焼く（焼きすぎないように）。
★リンゴとにんにくのソース★を加え全体に絡めて温かいご飯に盛りつける。
卵黄（1~2個分）、お好みの漬物、白いりごまをふりかけ、タレをかけて頂く
～牛肉以外にも、豚肉、鶏肉、焼き野菜にも。焼きそばや、炒め物にも万能です～
作り方
長ネギ（2分の1~1本）をみじん切りにして、★リンゴとにんにくのソース★と混ぜ
ねぎに染み込ませる。
分厚く切ったなすをサラダ油（適量）で素焼きにして、ねぎにんにくだれをたっぷりかけて頂く
～トマト、じゃがいも、ズッキーニなど野菜のステーキにも～
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