お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

【ふわっふわ】かき玉汁を上手に作れる食材はアレ!【オクラ】

  • ブログで紹介
ひろさんきっちん♪
ひろさんきっちん♪さん
こんにちは!元サラリーマンで「時短・うす味・美味しいレシピ」の...もっと見る
【ふわっふわ】かき玉汁を上手に作れる食材はアレ!【オクラ】

かき玉汁って簡単そうで難しいですよね、卵がなんかボソボソになったり、ふわふわにならなかったり。
実はオクラのとろみでふわっふわで美味しいかき玉汁ができるんですよ♪

材料 (3人分)

  • オクラ:2本
  • :1個
  • 白だし:大さじ2
  • :600cc

きざんだオクラを入れるだけ

きざんだオクラを入れるだけ

オクラを小口切りにします。
鍋へ水と白だしを入れて沸騰させます、そこへきざんだオクラを入れて一煮立ち。
汁へとろみが出たら、溶き卵を入れてそっとかき混ぜれば「フワッフワ」なかき玉汁の完成です!

中華味でもok

中華味でもok

中華スープなど、とろみ付けが難しいスープもオクラで解決!
上手にかき玉汁ができますよ〜

コツ・ポイント

オクラを細かくきざむととろみアップ!お好みのとろみ加減に調節してみてください♪

おすすめ

春はお子さんのスマホデビューの季節!中学や高校デビューと同時にスマホデビューする人も多いのだとか。新しい学校、新しいスマホ……これから始まる新しい季節にワクワクしてきますね♪ そうはいっても、新生活にはなにかとお金がかかってしまうも...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
ひろさんきっちん♪
ひろさんきっちん♪さん
こんにちは!元サラリーマンで「時短・うす味・美味しいレシピ」の料理研究家として活動しています。『ワンポパ♪』ワンポットパスタを得意分野として、「簡単・調味料少ない」美味しいレシピをたくさん掲載し...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

129185

R元年11月2日に★暮らしニスタ★投稿始めました...

2

三輪 里美さん

74152

名古屋市在住のライフオーガナイザー®︎歴8年の三...

3

髙木 あゆみさん

64236

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

4

Noripokoさん

37101

毎日ラクする事ばっかり(だけ?)考えて生きていま...

5

花ぴーさん

32443

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

1

Noripokoさん

386410

毎日ラクする事ばっかり(だけ?)考えて生きていま...

2

🌠mahiro🌠さん

354380

R元年11月2日に★暮らしニスタ★投稿始めました...

3

おおもりメシ子さん

269541

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4

花ぴーさん

194409

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

5

桃咲マルクさん

172084

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ひこまるさん

6657282

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5739714

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

7139129

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6017512

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

暮らしニスタ大賞2019 結果発表
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

玄米ってこんなにおいしい!レシピコンテスト【神明「簡単おいしい玄米」コラボ企画】
子どもヘアアレンジコンテスト
我が家の簡単&時短鍋コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/09/10/41727901d0b51aa202dd132edea5b4ca.jpg
【ふわっふわ】かき玉汁を上手に作れる食材はアレ!【オクラ】
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【ふわっふわ】かき玉汁を上手に作れる食材はアレ!【オクラ】
2019年09月11日

かき玉汁って簡単そうで難しいですよね、卵がなんかボソボソになったり、ふわふわにならなかったり。 実はオクラ...
ひろさんきっちん♪さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【ふわっふわ】かき玉汁を上手に作れる食材はアレ!【オクラ】
2019年09月11日

かき玉汁って簡単そうで難しいですよね、卵がなんかボソボソになったり、ふわふわにならなかったり。 実はオクラ...
ひろさんきっちん♪さん