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★大ぶりの椎茸食べ応え満足!椎茸のねぎだくにんにく炒め★

★大ぶりの椎茸食べ応え満足!椎茸のねぎだくにんにく炒め★
投稿日: 2019年9月4日 更新日: 2019年9月4日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

  • 椎茸 :8~10個
  • 長ネギ :1本
  • A【桃屋刻みにんにく :大さじ1
  • 顆粒鶏ガラだし  :3~4グラム
  • 醤油】 :1回し
  • サラダ油 :適量

作り方
1.椎茸は軸を切り落とし十字に4等分
2.長ネギは1本丸ごとみじん切りにし、ボウルに入れAを和えておく
3.フライパンにサラダ油を熱し椎茸を炒める完全に火が通る前に2のタレを加え絡めながら炒める
~副菜でもメインでも充分食べ応えがあります~


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