料理レシピ

★大ぶりの椎茸食べ応え満足！椎茸のねぎだくにんにく炒め★

★大ぶりの椎茸食べ応え満足！椎茸のねぎだくにんにく炒め★
投稿日: 2019年9月4日 更新日: 2019年9月4日
閲覧数: 529
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (１~２人分)

  • 椎茸 ：8~10個
  • 長ネギ ：1本
  • Ａ【桃屋刻みにんにく ：大さじ1
  • 顆粒鶏ガラだし　 ：3~4グラム
  • 醤油】 ：1回し
  • サラダ油 ：適量

作り方
1．椎茸は軸を切り落とし十字に4等分
2．長ネギは1本丸ごとみじん切りにし、ボウルに入れＡを和えておく
3．フライパンにサラダ油を熱し椎茸を炒める完全に火が通る前に2のタレを加え絡めながら炒める
～副菜でもメインでも充分食べ応えがあります～

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