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初秋味*ピザ風タコス♡茸&豆と雑穀の塩レモンマヨ

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初秋味*ピザ風タコス♡茸&豆と雑穀の塩レモンマヨ

残暑に爽やかな初秋味♡業務スーパーのミニサイズのトルティーヤに塗ってのせてトースターで焼くだけのピザ風タコス!

材料 (1枚分)

  • トルティーヤ:1枚
  • ベース(下記参照):大匙1強
  • ★玉葱スライス:適量
  • ★しめじ:適量
  • ★シュレッドチーズ:大匙2
  • ★豆と雑穀10種のパウチ:大匙1強
  • パセリ粉:少々

使った材料はこれら…

使った材料はこれら…

下記参照のベースとは、この中の業務スーパーの塩レモン小匙1にマヨネーズ大匙1+ビネガー少々でゆるめたもの。

焼く前*トッピングしたところ

焼く前*トッピングしたところ

業務スーパーの14cmサイズのトルティーヤにベースをぬり、★をトッピング。

焼いたら完成♪

焼いたら完成♪

パセリ粉をふって。お好みでオリーブオイルをかけてもgood!

コツ・ポイント

食べる時は普通に折りたたんで食べるのでトースターで生地が割れない様、カリッカリッになるまでは焼かない♪

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2019年08月30日

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