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【甘さ控えめ】モミモミ手作りブルーベリージェラートのレシピ♪【動画あり♪】

【甘さ控えめ】モミモミ手作りブルーベリージェラートのレシピ♪【動画あり♪】
投稿日: 2019年8月27日 更新日: 2019年8月28日
閲覧数: 801
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【うまくなる】料理の方法・レシピを発信している料理研究家ひろさんき...
と〜っても美味しいブルーベリージェラートを作りましょう♪

袋に入れてモミモミ冷凍で作れますよ、甘さ控えめミルク濃厚な仕上がり〜

材料 (3〜4人分)

  • ブルーベリー(生) :200g
  • 牛乳 :100cc
  • 砂糖 :20g
  • スキムミルク :大さじ5

袋へ材料を入れる

袋へ材料を入れる

フリーザーバッグへ材料を全部入れます。

少し空気を抜いてしっかりチャック!

モミモミして冷凍

モミモミして冷凍

ブルーベリーの粒をつぶすようにモミモミします。

しっかり潰れたら冷凍庫へ入れますよ。

2時間おきにモミモミ

2時間おきにモミモミ

柔らかく仕上げるために、2時間おきにモミモミしてみてください。

全部で3回、計6時間くらい冷凍で完成!

動画もあります♪

動画もあります♪

リンク先に動画を用意してあります。
参考にしてくださいね♪

コツ・ポイント

前日に作ってカチカチになってしまっても大丈夫!
食べる直前に常温に出してモミモミしてみてください、柔らかくなるのでokです♪



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