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タルトも人参も冷凍&自然解凍

タルトも人参も冷凍&自然解凍
投稿日: 2019年8月23日 更新日: 2019年8月23日
閲覧数: 358
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こんにちは!2人の子供たちが独立後一人暮らしを満喫?というか自由気ま...
タルトお試しセットを買ったものの、一人暮らしで一度にこんなに食べきれません。冷凍後自然解凍でおいしくいただくことができました。

生のフルーツは取り除いて深いタッパーのふたにのせます。

生のフルーツは取り除いて深いタッパーのふたにのせます。

タッパーを逆さに使うことで出し入れしやすいです。

タッパーに入らない場合はラップで包むだけです。

タッパーに入らない場合はラップで包むだけです。

お皿の上のタルトと取り出したフルーツはその日のうちに食べました。
右のフルーツを取り除いたタルトはラップをして冷凍し翌日食べました。自然解凍ですがせっかちな私は早目に食べてしまいましたが、少し凍っていておいしかったです。

ニンジンも冷凍

ニンジンも冷凍

お値打ちなので買いました。一人でこんなにたくさん食べきれません。

スライスして冷凍

スライスして冷凍

スライスして、ラップで包みます。

冷凍後1ヶ月は持つみたい

冷凍後1ヶ月は持つみたい

ラップで包んだ後、フリーザーバッグに入れて冷凍室で保存しました。
自然解凍で使用できますよ。半分はスライスして、半分はすりおろしました。
どちらも冷凍保存です。

コツ・ポイント

ケーキやタルト、野菜は冷凍できないんじゃないかと思いますが、タルトに関してはおいしさそのままでした。すでにみなさんご存知のようににんじんも大丈夫ですね。



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