キッコーマン「いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」を使いました。
太刀魚は3枚におろし、一口サイズに切ります。
太刀魚とだししょうゆを合わせ5分くらいおきます。
片栗粉をまぶして、中温の油で揚げます。
両面きつね色になったら完成♪
5分くらいつけ込むとしっかり味がついて美味しいです。
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