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食べ応え◎ご飯がすすむ鶏もも肉じゃが
投稿日: 2019年8月15日
更新日: 2019年8月15日
閲覧数: 694
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happydaimama
さん
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
肉じゃがというと、牛肉や豚肉の薄切り入れるイメージありますが、鶏もも肉で作っても美味しいんですよ♡
我が家は、食べ応えある鶏もも肉で肉じゃがを作ります☆
材料
(5人分)
鶏もも肉
：1枚350ｇ
人参
：1本
ジャガイモ
：4個
玉ねぎ
：1個
ごま油
：大１
水
：350㎖
料理酒
：大2
砂糖
：大2
本だし粉末
：大1
醤油
：大2
みりん
：大2
肉・野菜をカットする。
ごま油大1で肉・野菜を炒める。
全体に油が回ったら・・
水・本だし粉末・料理酒・砂糖を入れ中火で煮る。
8分煮込んだら醤油・みりんを入れて煮詰める。
完成！！
コツ・ポイント
ご飯もすすむ鶏もも肉じゃがは、子供達も大好きなおかずです♡
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