このサクサク伝わりますか?
軽く塩をしてあります、レモンを”きゅっ”で行っちゃつて下さい!!
サイズが大きくなると・・・・頭の周りの、この殻が口に残ることが多いです。
なので・・・・私たちは、この部分を必ず外して唐揚げにしています。
このひと手間が、美味しいの魔法なんです。
チビですが・・・味噌が入っているので、たまらない風味です。
このひと手間を惜しまず・・・・皆さんの笑顔の為に頑張っています。
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