青山金魚さんが紹介してた“コーティングジュース”
【トレンド】タピオカの次はコレが流行る！？ コーティングジュース #ポッピングボバ
2019年7月28日
各方面で何かと今話題のコーティングジュース #ポッピングボバ スイーツ！
カルディで買い物をしていたら偶然見つけて、おおっ！とテンションあがりまくりで買ってきちゃいました。
まんまる球体をお口の中に含み噛んでみると、ぷちっとはじけて果汁が溢れ出しました。
そのままドリンクに入れたり、スイーツのトッピングにもできるます。
2019年7月28日
手に入れました。
このnaming、ピンときませんが、食べると納得します。
甘いいくら・・・
噛むとはじけてジュースが出てきます。
えｗ・・・・なんなん？
となります。
どうやって作るのか不思議ですが・・・・カラフルで形もお値段も可愛いので
いろいろ使ってみます。
ゼリーよせ
コアントローのジュレでコーティングジュースを固めて透明感を出しつつ、パッションフルーツのジュレで覆っています。
この組合せ・・・・今の時期にぴったり！！
コツ・ポイント
デザートでの展開は勿論・・・・・料理でもアクセントで使えば面白いアイテムです。
シャンパンに入れたら・・・・とかimageが広がります。
可愛いお値段・・・・是非お試しあれ！！
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