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★カプレーゼ冷やしラーメン★

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★カプレーゼ冷やしラーメン★

材料 (1~2人分)

  • サッポロ一番塩とんこつラーメン:1~2袋
  • サッポロ一番塩とんこつラーメンの粉スープ:1袋
  • トマト:2分の1個
  • アボカド:2分の1個
  • モッツァレラチーズ:25~50グラム
  • スプラウト:適量
  • あればディル:適量

作り方
1.トマト、アボカド、モッツァレラチーズはそれぞれ1口大の角切りにしておく
2.鍋に湯を沸かし乾麺を茹でる
3.麺が茹で上がったらザルに上げ、流水で熱を取り除きボウルに入れる。そこに氷を3~5粒入れ、粉スープを半量加えて和える
4.麺を皿に盛りつけスプラウトを散らし、1の具材をのせディルを飾る

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2019年08月13日

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