夏にぴったり簡単メキシカン!「食べやすいサルサソース」のレシピ

夏にぴったり簡単メキシカン!「食べやすいサルサソース」のレシピ
投稿日: 2019年8月8日 更新日: 2019年8月8日
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【うまくなる】料理の方法・レシピを発信している料理研究家ひろさんき...
フレッシュな食材を使って簡単なサルサソースを作りましょう!
和風でも洋風でもなんでも合う「万能ソース」ですよ♪

材料 (2人分)

  • ミニトマト :5個
  • ピーマン :1/2個
  • 玉ねぎ :1/10個
  • オリーブオイル :大さじ1
  • レモン :大さじ1
  • 塩コショウ :少々

手順はこれだけ!

手順はこれだけ!

ミニトマト、ピーマン、玉ねぎを細かめのみじん切りにします。
レモン汁、オリーブオイルを入れて味見をして塩コショウで整えます。

豆腐にかけても美味しい♪

豆腐にかけても美味しい♪

豆腐にかけても美味しいですよ。サラダでも唐揚げなんかもおススメです!

コツ・ポイント

野菜をなるべく細かくみじん切りにしましょう。味の馴染みが良くなります。


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