エビは殻を剥いで背に切り込みを入れて背わたをとり、とうもろこしは芯と身の間に包丁を入れて取り外す。
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、エビを両面焼いて一度取り出す。《中火〜弱火》
同じ鍋でとうもろこしを入れて、焼き目がつくぐらい焼く。《中火〜弱火》
水と酒を入れて、一煮立ちさせる。《中火〜弱火》
エビと☆を入れて、再沸騰させれば完成‼︎《中火〜弱火》
＊とうもろこしは、蒸してあるものでもOK！
＊アクなどは取り除いてください。
＊とうもろこしとエビを一緒に食べることで、腎機能を丈夫にする効果が期待できます。
＊とうもろこしとミックスビーンズ（大豆）を一緒に食べることで、老化防止効果やたんぱく質吸収を高める効果が期待できます。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます