こんにゃくと蓮根はボイルして残っていた物をつかいました、水菜もカットしておいたものの残りです。←これを◆のソースで絡めるだけ、超簡単! レシピは目分量を書き出したものなので、お好みの食材やソースの分量もにアレンジしてお楽しみ下さい。
こんにゃくと蓮根は冷えたもの。ソースを絡めた後、水菜は最後にざっくりからめます。今回の酢はソースを少しゆるめる為ですが、お好みで増減されて下さい。