トマトジュースを少し入れた器にバジル葉、素麺をのせる
モッツァレラチーズを飾り、あればバジルソースなければオリーブオイルをかけて葉っぱを飾る
写真は紫蘇です💦
めんつゆ250ccにアガー5gを加えて軽く火にかけ溶かす
あら熱が取れたらカップに入れて冷やす
フォークに素麺を巻き付けカップに入れきゅうりやトマトなどお好みでトッピング
パウンドケーキ型でもテリーヌ風に
今年の夏はひと味違った素麺に挑戦してみませんか😀
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