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100均のスクエア皿が主役!おうちカフェなおもてなし

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100均のスクエア皿が主役!おうちカフェなおもてなし

そのまま使うとチープになりがちな100均の食器ですが、大きなお皿の上に、小さなスクエア皿を複数組み合わせて並べ、ちょっと盛りつけにこだわるだけで、簡単にカフェ風おもてなしプレートができちゃうんです!

例えばこちらの、「和食屋のランチ御膳風プレート」。おにぎりの横にただおかずをのせるのではなく、2枚の長角皿を並べ、グラスを組み合わせて立体感を出したことで、一気にお店みたいなよそゆき感が出ませんか?

こうしたスクエア皿使いの、カフェ風盛りつけアイデアを集めてみました。

ミニトマトをくり抜いてファルーシサラダに

ミニトマトをくり抜いてファルーシサラダに

和食プレートの奥のスクエア皿に盛りつけたのは、ミニトマトのファルーシサラダ。トマトの上部を切ってふたとして使用。残りはペティナイフで種などを取り除いて器にし、ツナと野菜を混ぜてつめました。

「ワインにもぴったり!バゲットプレート」

「ワインにもぴったり!バゲットプレート」

ディナーにも合う、ボリュームたっぷりのバゲットプレート。角ボウルには、チキンのクリーム煮、ラタトゥイユなど色味が違う2種類の煮込みを入れると、見た目にも変化が出て◎。カッティングボードの上にのせてサーブすれば、その場でバゲットサンドを食べやすく切ってあげられるので便利です。

バゲットの切り込みは斜めに入れて

バゲットの切り込みは斜めに入れて

バゲットサンドの切り込みは、垂直ではなく、斜め下に向かって入れると具材がはさみやすく、キレイに見えますよ。

「キュートなスマイルパンケーキプレート」

「キュートなスマイルパンケーキプレート」

縁に少し立ち上がりのあるプレートの中心に、チョコソース、いちごジャム、メープルシロップ、いちごとキウイのフルーツソースを角皿に入れてスタンバイ。周りにパンケーキをずらりと並べると、ティータイムが盛り上がる一皿に。色の違うチョコペンを使ったり、動物や模様などをアレンジしても。

いろんな顔のプチサイズのパンケーキを

いろんな顔のプチサイズのパンケーキを

小さめに焼いたパンケーキに、チョコペンで思い思いに顔を描いて。全部違う顔にすると、ワイワイ言いながら選ぶ楽しさも。

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2014年10月14日

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