レンジokの器に、ほぐしたしめじ、レモン汁、オリーブオイル、砂糖、塩を入れます。 ふんわりラップをかけて600wのレンジで3分温めます。
温め終わったらよく混ぜて完成! 冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ〜
暑い日は冷蔵庫でしっかり冷やしてたべましょう♪ ヒヤッとさっぱりで食欲出ます!