料理レシピ

「あ〜副菜作りたくないなぁ」って時に?しめじの即席マリネ?でさっぱりしましょう♪

「あ〜副菜作りたくないなぁ」って時に?しめじの即席マリネ?でさっぱりしましょう♪

投稿日: 2019年6月19日更新日: 2019年6月19日

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ひろさんきっちん♪

ひろさんきっちん♪ さん

【うまくなる】料理の方法・レシピを発信している料理研究家ひろさんき...

レンジで3分で作れる「しめじの即席マリネ」です♪
カットしめじを買ってくれば温めるだけで完成！な素晴らしい副菜なので
「めんどくさい」時にぜひどうぞ〜

材料 (2人分)

しめじ：150g
レモン汁：小さじ2
オリーブオイル：小さじ2
砂糖：小さじ1
塩：ひとつまみ

レンジで3分温める

レンジで3分温める

レンジokの器に、ほぐしたしめじ、レモン汁、オリーブオイル、砂糖、塩を入れます。
ふんわりラップをかけて600wのレンジで3分温めます。

混ぜて完成！

混ぜて完成！

温め終わったらよく混ぜて完成！
冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ〜

コツ・ポイント

暑い日は冷蔵庫でしっかり冷やしてたべましょう♪
ヒヤッとさっぱりで食欲出ます！

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