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【1日たった500円】栄養満点の夏メニューはいかが?

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【1日たった500円】栄養満点の夏メニューはいかが?

1日たった500円の食費で
栄養満点の夏メニューです。

ぜひ試して、
今年の夏も元気に過ごしましょう!

夏に必要な栄養素って?

夏に必要な栄養素って?

【タンパク質】
血液や筋肉をつくる主要な成分で、
体調の維持に欠かせない「酵素」として働いてくれます。
肉・魚・卵・大豆製品・乳製品に含まれています。
肉は脂身の少ない物、
乳製品は脂肪の少ない物がおススメ。


【ビタミンB1】
タンパク質の働きを助けてくれます。
体内の糖質を栄養源に変え、皮膚や粘膜の健康維持、
脳神経系の働きも活発にしてくれます。
豚肉やレバー、豆類に含まれています。


【カリウム】
汗をかくと失われ、
不足すると体がだるくなり疲れやすくなります。
海藻類・ほうれん草・小松菜・
スイカ・メロン・バナナ・アボガド・キウイなどに含まれています。

【1日たった500円】のコツ

【栄養豊富で安い食材を選ぶ】
豚肉のこま切れ、鶏むね肉、豆腐、納豆、卵など、
タンパク質摂取にかかせないのはもちろん、
メニューのバリエーションが豊富で安い食材です。


【買った食材は使い切る】
安く買っても使い切らずに
捨てるようではムダになります。

メニューあれこれ

メニューあれこれ

【豚肉と野菜の炒め物】
豚肉と野菜をフライパンで炒め、
調味料でお好みの味に調えるだけ。

食費例(1人分)
豚肉(こま切れ100g)約130円、小松菜(1/2袋)約50円 
計180円


【冷奴アレンジ】
お醤油をかけるだけでも美味しいですが、
“キムチ盛り冷奴”“冷奴サラダ”はいかが?

食費例(1人分)
キムチ盛り冷奴・・
豆腐(1/2丁)約50円、キムチ約50円 
計100円

冷奴サラダ・・
豆腐(1/2丁)約50円、レタス(1/4玉)約50円、
トマト(中1/2個)約30円、ドレッシングなど使用分約30円 
計160円


【スペイン風オムレツ】
残り食材(豚肉、鶏肉、野菜何でもOK)を
細かく刻んで卵と混ぜ、
マヨネーズや塩コショウで味を調えて焼く。

食費例(1人分)
卵(2個)約50円、残り食材約50円、他調味料使用分約10円 
計110円

コツ・ポイント

コンビニなどで買ってくる場合、炭水化物やたんぱく質に偏りがち。乳製品や野菜ジュースなども一緒に手に取ってくださいね。(エフピーウーマン)

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【1日たった500円】栄養満点の夏メニューはいかが?
2019年08月08日

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2019年08月08日

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