お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

一日経ったら食べごろ♪塩きゅうりの大葉巻き

  • ブログで紹介
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
一日経ったら食べごろ♪塩きゅうりの大葉巻き

ベランダ菜園で毎年作るのが大葉。
百均の種で、百均の土で、百均のプランターで作っています。
毎年とても立派に育ちます♪

プランター3つも作れば、どんどん大きくなり、
毎日10枚ずつくらいは余裕で収穫できます。

この大葉を大量消費するために
塩漬けにしたり、ジェノベーゼ風にしたり、大葉味噌にしたりします。

今回はきゅうりを巻きました。
基本は塩でもんだきゅうりを巻くだけなのですが、アレンジもしやすいです。
わさびやからしをはさんでもいいですね。

材料 (3人分)

  • きゅうり:2本
  • 大葉:30枚くらい
  • :適量

1.きゅうりを塩もみする

きゅうりを3等分の長さに切り、それを4~6つのスティック状に切る。
そこに塩を振ってもむ。

2.大葉で巻く

2.大葉で巻く

大葉の裏を上にしてきゅうりを巻く。

3.漬ける

3.漬ける

タッパーなどに入れ、ラップをかぶせて、軽く重しをして冷蔵庫で一晩置く。

できあがり

できあがり

1日以上経って、大葉の色が変わったくらいが食べごろです♪

なかなか収束が見えてこない新型コロナウイルス。気軽に外食!とはいかない日々のなかで、おうちごはんとあわせてテーブルドリンクへの関心が高まっています。でも「何を選んだらよいのかわからない」という声も。 そこで今回は、秋のリニューア...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2021年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

舞maiさん

103878

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

2

sawa.rararaさん

86673

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

🌠mahiro🌠さん

78421

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

4

4児ママRomiさん

75709

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

5

funkyさん

71048

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

1

🌠mahiro🌠さん

631263

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

舞maiさん

469830

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

智兎瀬さん

302867

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

4

funkyさん

296677

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

5

4児ママRomiさん

277801

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

ハニクロさん

3586887

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

花ぴーさん

7645408

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

なが みちさん

3508555

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

コストコ男子さん

11125591

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

RIRICOCOさん

3732430

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

意外な使い方で簡単♪白だしのごちそうレシピコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/06/16/c9af59962d54a210159216bc5b641dba.jpg
一日経ったら食べごろ♪塩きゅうりの大葉巻き
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

一日経ったら食べごろ♪塩きゅうりの大葉巻き
2019年06月18日

ベランダ菜園で毎年作るのが大葉。 百均の種で、百均の土で、百均のプランターで作っています。 毎年とても立...
花ぴーさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

一日経ったら食べごろ♪塩きゅうりの大葉巻き
2019年06月18日

ベランダ菜園で毎年作るのが大葉。 百均の種で、百均の土で、百均のプランターで作っています。 毎年とても立...
花ぴーさん