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中華風サラダうどん

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
中華風サラダうどん

めんつゆとごま油で作る、簡単中華風サラダうどんです。
パパッと作れて、うどんは電子レンジ調理なので暑い時期にピッタリ!!

材料 (1人分)

  • うどん(チルド):1玉
  • キュウリ:1/4本
  • 人参:1/4本
  • ハム:2枚
  • ★めんつゆ(2倍濃縮):大さじ2
  • ★水:大さじ2
  • ★ごま油:小さじ1
  • ★しょうが(すりおろし):少々
  • 刻み海苔:適量

きゅうり、人参、ハムは細切りにします。

うどんは袋に穴を開け、耐熱皿に乗せて電子レンジ600wで1分半位加熱します。
流水で流し、ざるにあげてしっかり水切りします

ボウルに★印の調味料とうどんを入れて混ぜ合わせます。

器に3を入れ、1と刻み海苔を盛り付けたら完成♪

コツ・ポイント

食べるときに全体をよく混ぜ合わせると、味が均一になり美味しいです。

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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中華風サラダうどん
2019年06月18日

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