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★パセリとアボカドのキムチ和え★

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★パセリとアボカドのキムチ和え★

材料 (1~2人分)

  • アボカド:1個
  • パセリ:2~3束
  • 青ネギの小口切り:3本分
  • 市販のキムチ:30~40グラム
  • A【塩ひじき:小さじ2~3
  • 砂糖:小さじ1~2
  • ごま油】:大さじ1

作り方
1.アボカドは種と皮を取り除き一口大の角切り。パセリは葉を細かく手でちぎり芯はみじん切りにする
2.ボウルにAを加えて軽く混ぜる
3.2のボウルにアボカド、パセリ、青ネギの小口切り、キムチを加えて全体を混ぜ皿に盛りつける

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2019年06月17日

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