枝豆の両端をハサミで切り落とします。
フライパンに大さじ1の水と枝豆をいれ フタをして火にかけ3~4分蒸し焼きにします。
火が通ったらバターを入れて焦げ目がつくまで炒めます。 しょう油を入れて全体を炒め合わせ、盛り付けたら黒胡椒を散らして完成♪
枝豆の両端を切り落とすと、味がしみて美味しいです。