鶏ささみのスジをとり、観音開きにして全体をたたく。
トマトは1/4等分に切り、スライスチーズは半分に切る。
鶏ささみに塩・胡椒をふり、チーズでトマトを巻いた後、鶏ささみで巻く。
③にマヨネーズを全体をつけ、パン粉をつける。
油を入れて熱したフライパンで、④を揚げ焼きにすれば完成‼︎《中火〜弱火》
＊チーズが出ないように、巻いた後両端を閉じるようにしてください。
＊揚げ焼きにする際は、閉じ目から揚げ焼きに！
＊チーズとトマトを一緒に食べることで、ストレス解消効果が期待できます。
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