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我が家のトンテキ

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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
我が家のトンテキ

簡単に作れるトンテキです。家族みんなのお気に入り~
男子が喜ぶがっつりおかずで、ご飯がモリモリ食べられます♪

材料 (2人分)

  • 豚ロース:2枚
  • ★しょう油:大さじ1
  • ★ウスターソース:大さじ1
  • ★砂糖:小さじ1
  • 薄力粉:大さじ1
  • 米油:小さじ1
  • にんにくチップ:3~4枚

豚ロースは筋切りします。ラップをかぶせて上から叩いて柔らかくします。

両面に薄力粉を振ります。

フライパンに米油とにんにくチップを入れます。
香りが出てきたら一度取り出し豚ロースを焼きます。

両面きつね色になったら★印の調味料を入れます。
ひっくり返しながら焼いてタレが絡んだら完成♪食べやすい大きさに切って下さい

コツ・ポイント

ラップをかぶせてから叩くと、麺棒が汚れずに済みます。

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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