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料理レシピ

cot.cotのポキ

cot.cotのポキ
投稿日: 2019年5月22日 更新日: 2019年5月22日
閲覧数: 514
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (１~２人分)

  • まぐろ刺身（さく） ：200~250グラム
  • アボカド ：１個
  • Ａ【刻みにんにく ：1ケ分
  • 砂糖 ：小さじ2分の1
  • 醤油 ：大さじ1
  • エクストラオリーブオイル】 ：ひと回し
  • ブラックペッパー ：適量
  • あれば糸唐辛子 ：適量

作り方
１．まぐろとアボカドは食べやすい大きさの角切りにする
２．ボウルにＡを混ぜ合わせておく
3．2のボウルにまぐろとアボカドを入れアボカドを潰さないように混ぜる
４．皿に盛りつけブラックペッパーをふりお好みで糸唐辛子を飾る

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