暑さに負けない!ねばねばトロトロどんぶり

暑さに負けない!ねばねばトロトロどんぶり
投稿日: 2019年5月17日 更新日: 2019年5月17日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

  • 納豆(付いてるだし醤油と辛子で混ぜておく) :1~2パック
  • 味付き子持ちめかぶ :約50~100グラム
  • なめこ :1袋
  • A【めんつゆ :大さじ1~2
  • 砂糖 :大さじ1~2
  • :100㎖
  • 顆粒昆布だし】 :4~5グラム
  • 千切り大葉 :適量
  • 温泉卵 :1~2個
  • 温かいご飯 :150~300グラム

作り方
1、小鍋にAとなめこを入れて混ぜながら汁にとろみが付いて来るまで煮る。
火を止めて粗熱を取る。
2、どんぶりにご飯を盛り、納豆、めかぶ、なめこの佃煮、大葉をのせてっぺんに温泉卵をのせる
★十分味は付いてるが好みで白だしなどをかける。
ガーっと混ぜて頂く!


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