空豆はさやからだし、薄皮はつけたままにします。新玉葱は薄切りにします。
鶏胸肉は5㎜くらいの厚さに小さく切ります。
★印の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、1と2を混ぜ合わせます。
180℃くらいの油にスプーンですくって入れ、きつね色になるまで揚げたら完成♪
お好みで塩や醤油、めんつゆをつけて下さい。
衣に氷を入れるとサクサクになります。
