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作り方 １．玉ねぎをみじん切りにする ２．ボウルにＡを合わせておく ３．２にひき肉を入れ粘りが出るまでこねる。玉ねぎを加えさらにこね、形を作る ４．フライパンにオリーブオイルを熱しハンバーグを両面焼いていく ５．いい焼き色が付いてきたらＢを入れ蓋をして5~8分程煮込む ６．蓋を外し食べるラー油の具を加え全体を混ぜ蓋をせずに3~5分煮込む ７．皿に温かいご飯を盛りソースと一緒にハンバーグを盛り糸唐辛子をのせる
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