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お魚図鑑 “黒たちかます” の巻 /// ｂｙ 魚秀 Vol.5
投稿日: 2019年5月10日
更新日: 2019年6月2日
閲覧数: 221
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
新顔 ？？
かますと・・・・太刀魚のあいのこ！！
て、言われて・・・・・えWっっ！！
そんなことあるの？ と正直思いました（笑）
似てるから・・・・そう言われるだけで、別の種類です。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%82%BF%E3%83%81%E3%82%AB%E3%83%9E%E3%82%B9
眼力・・・・
コツ・ポイント
お刺身でも焼きでも美味しいです。
鰆に似た風味です。
見かけたら是非！！
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