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料理レシピ

デパ地下風＊パンチェッタ入りコンソメポテサラ♪

デパ地下風＊パンチェッタ入りコンソメポテサラ♪
投稿日: 2019年5月7日 更新日: 2019年5月7日
閲覧数: 1,011
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mi_neneco ♪
mi_neneco ♪ さん
′19.03.01 お１人様のおうちご飯、猫好き♡　mi♪が私、neneco がうちの猫...
ポテチもコンソメポテト美味しいですよね～っな、パンチェッタ入りで食感の相違もよく彩りキレイなデパ地下のサラダ屋さん風のコンソメ味のポテサラです♪

材料

  • じゃがいも ：大きめ３コ
  • ●水 ：ヒタヒタ
  • ●コンソメ ：水に適量分
  • ●にんにくスライス ：４枚
  • ●ローリエ ：１枚
  • 胡瓜 ：１本
  • 茹で玉子 ：２コ
  • パンチェッタ ：１袋
  • クリームチーズ ：大匙１強
  • 塩、胡椒 ：しっかりめに
  • カンタン酢 ：大匙１弱
  • 生クリーム ：大匙１
  • マヨネーズ ：大匙２弱

じゃがいもを●で茹でたものをマッシュし、その他の材料と調味料を混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

マヨネーズはあら熱がとれてから加える

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