お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

うどんカルボナーラ

  • ブログで紹介
moka
mokaさん
はじめまして、ご訪問ありがとうございます。 料理やお菓子、作...もっと見る
うどんカルボナーラ

卵白を泡立てることで牛乳や生クリーム不使用なのにとても濃厚&クリーミーに仕上がりに!
家にある食材でパパっと作ったのにめちゃ美味しい!
調理時間10分程度の簡単レシピです。

材料 (1人分)

  • 冷凍うどん(指定時間通りにレンジで温める):1玉
  • ベーコンスライス(短冊切り):2枚
  • オリーブオイル:大さじ1/2
  • にんにく(すりおろし):少量
  • あらびき胡椒:少々
  • 卵(卵黄と卵白を分ける):1個
  • 粉チーズ:大さじ1
  • :少々

メレンゲを作る。

ボールに卵白を入れて泡だて器で泡立てる。

炒める。

炒める。

フライパンにオリーブオイル、ベーコン、にんにく、あらびき胡椒を入れて炒める。
温めたうどんを加えて炒める。

仕上げ。

仕上げ。

メレンゲに卵黄、粉チーズを加えて軽く混ぜ合わせる。炒めたうどんを一気に加えて和え、塩で味を調える。

出来上がり。

出来上がり。

お好みであらびき胡椒をふって出来上がり。

コツ・ポイント

ソースにうどんを入れたら熱で卵が固まらないよういっきに和えてください。

moka
mokaさん
はじめまして、ご訪問ありがとうございます。 料理やお菓子、作るのも食べるのも大好きです。 その時の気分で作った簡単な1品を紹介してます。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

99405

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

中矢くみこさん

35665

名古屋在住のライフオーガナイザー®︎。4人の子ど...

3

michiカエルさん

28590

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

4

横田ちひろさん

26312

兵庫宝塚の暮らし整えサポーター横田ちひろです。ラ...

5

市川ゆみさん

25509

時短家事コーディネーター®Expert・整理収納...

1

花ぴーさん

279001

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

238816

アイデアを見ていただきありがとうございます☆ ...

3

RIRICOCOさん

140591

築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIY...

4

michiカエルさん

102826

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

5

よんぴよままさん

95158

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

5837184

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4925994

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5749553

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4829363

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

即決☆100均アイテムレビューコンテスト
100均のかご活用アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/05/05/ba84a40aea9461afe097f59ed0833a30.jpg
うどんカルボナーラ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

うどんカルボナーラ
2019年05月06日

卵白を泡立てることで牛乳や生クリーム不使用なのにとても濃厚&クリーミーに仕上がりに! 家にある食材でパパっ...
mokaさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

うどんカルボナーラ
2019年05月06日

卵白を泡立てることで牛乳や生クリーム不使用なのにとても濃厚&クリーミーに仕上がりに! 家にある食材でパパっ...
mokaさん