キャベツは3センチ角位のざく切りにする。
ほうれん草もざく切りにし、ハムは四等分に切る。
◎を合わせておく。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、キャベツとほうれん草、ハムを入れて炒める。
塩・胡椒をする。
合わせておいた◎を回しかけて、からめるように炒める。
今回はハムを使用しましたが、豚肉でも美味しいです。
大人が食べる場合は練りからしを小さじ2位、子供さんの場合は半量にした方がいいですね。
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