卵白と分量内の砂糖2つまみくらいをミキサーにかけ、しっかりしたメレンゲを作ります。
室温で柔らかくしたバターと残りの砂糖を混ぜ合わせます。
卵黄と牛乳を混ぜ合わせます。
ふるった★印の材料をへらで混ぜ合わせます。
1のメレンゲの1/3量を混ぜ合わせます。残りのメレンゲも混ぜ合わせます。
紙コップ（80ml）8個に生地を流し込みます。
オーブン180℃で13～15分焼きます。
竹串を刺して、生地がついてこなければ完成♪
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
