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ケチャップライス

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moka
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ケチャップライス

息子の大好物、ケチャップライスです。

材料 (2人分)

  • ご飯(温める):300g
  • 〇玉ねぎ(みじん切り):1/2個
  • 〇ピーマン(みじん切り):1個
  • 〇スライスハム(約7mmの角切り):1パック(4枚)
  • 〇スイートコーン(缶詰):大さじ3
  • 〇こめ油:大さじ1/2
  • ●きび砂糖
  • ●ケチャップ:大さじ2
  • ●とんかつソース:大さじ1/2
  • ●マジックソルト:小さじ2/3
  • バター:10g

材料を炒める。

材料を炒める。

フライパンに〇印を入れて火にかけ、中火で軽く炒める。

ご飯を加えて炒める。

ご飯を加えて炒める。

ごはんをほぐしながら加えて炒めたら●印を加えて炒める。
バターを加えて風味付けしたら出来上がり。

コツ・ポイント

バターを最後に加えることで香りが立ち、全体の味がマイルドになり美味しくなります。

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2019年04月25日

息子の大好物、ケチャップライスです。
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