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マスカルバナーヌ、トーストcaramel風味

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もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード...もっと見る
マスカルバナーヌ、トーストcaramel風味

じめじめの朝は、元気の出るbreakfastを・・・・
と天から声が届いた。

急に言われても・・・・あんた。。。

こちらにも、準備がありまんがな・・・・でんがな&まんがな!!

冷蔵庫をひっくり返し、材料調達&あたま捻りいの・・・・

秒速で無い頭をfull回転させる!!

メインは、キャラメルバナーヌトーストで・・・・マスカルポーネを塗って

Panasonicのオーブントースターへ・・・・(ナショナルは、ダメです)

で・・・・忙しくコチョこちょ作りました。

材料 (お一人様分)

  • 食パン:1枚
  • バナナ:1本
  • マスカルポーネ:40g
  • トマレタチーズ サラダ:1ケ
  • プレーンヨーグルト&レーズン:1ケ
  • キャフェー:1

マスカル・・・

マスカル・・・

マスカルを食パンに塗る。

バナナスライス

バナナスライス

3mm輪切り
手前のヘタは、口の中に廃棄!!

な・ら・べ・る

な・ら・べ・る

caramelソースをかける。

caramelソースをかける。

小さいお鍋に・・・・お砂糖と水を少し
キャラメルにする。アーモンドミルクを微量加えて色止めする。

オーブントースターの高温へ

オーブントースターの高温へ

時間が無いので・・・バーナーで炙りました。
メープルシュガーをぱらぱら・・・・

添え物その1

添え物その1

プレーンヨーグルトにオーガニックレーズン。
このレーズン凄い!! サルタナなんだけど・・・・
1粒1粒・・・パラパラ離れている。6ケで178円
コスパ悪く無いです。グルメシティーで・・・・

最近のヨーグルト

最近のヨーグルト

高級ヨーグルト・・・最近多いです。
これ・・・300円UP
いつも、小岩井の198円で満足してたんですが・・・・
これ、乳清が無いんです・・・・水切りしたみたいに、ねっとりしています。
マスカルに似た食感です。


20%OFFだったので買ってみたんですが・・・・
美味しいです。3P買占め!!

添え物その2

添え物その2

サニーをトマトで覆って・・・スライスチーズとオニオンクリスピー

添え物その3

添え物その3

いつものキャフェー・・・・
この器に入れると、特別になります。
昭和初期の”食器”           しょき??
極薄で口当たりが最高気持ちいい~

setting

setting

プランターのベルベーヌが新芽を出していたので・・・・少し添えてみました。

元気の出るbreakfastでした。

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もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗る夢を追いかける。そののち、音楽に目覚め、ミュージシャンを志すが、夢やぶれ・・・・フレンチの料理人になる。人と同じはイヤ、マ...
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マスカルバナーヌ、トーストcaramel風味
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マスカルバナーヌ、トーストcaramel風味
2019年04月25日

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