料理レシピ

俺のズボラ飯！「キムチ鍋のシメ丼」

俺のズボラ飯！「キムチ鍋のシメ丼」
投稿日: 2019年6月27日 更新日: 2019年6月27日
閲覧数: 1,288
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ひろさんきっちん♪
ひろさんきっちん♪ さん
【うまくなる】料理の方法・レシピを発信している料理研究家ひろさんき...
ちょっとランチに、ご飯がめんどくさい時にこの丼を作りましょう♪
味付けなしなので簡単ですよ。

材料 (2人分)

  • 冷凍唐揚げ ：4つ
  • キムチ ：50g
  • 細ねぎ ：1本
  • 卵 ：2個
  • ピザ用チーズ ：ひとつかみ
  • 水 ：100cc

材料の準備

材料の準備

細ねぎをななめ切り
唐揚げはレンジで温めておく
卵にチーズを入れ軽く溶く

煮る

煮る

鍋に唐揚げ、細ねぎ、キムチ、水を入れて火をつけ中火にする
沸騰したら溶いた卵を入れて好みの固さになった完成

盛り付け例

盛り付け例

コツ・ポイント

細ねぎはなくてもokです♪丼にしなくて「そのまま卵とじ」でも美味しいです。

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