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すてきな常備菜「小松菜炒め」おにぎり、おかずにも使えます!

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ひろさんきっちん♪
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こんにちは!元サラリーマンで料理研究家です! 普段はメキシコ...もっと見る
すてきな常備菜「小松菜炒め」おにぎり、おかずにも使えます!

小松菜をたっぷり使った常備菜です!
ご飯のおかず、お弁当、おにぎりの具と大活躍しますよ♪

材料 (2人分)

  • 小松菜:1束
  • かつお節:1パック
  • しょう油:大さじ1と1/2
  • みりん:大さじ3
  • :適量

①

小松菜をみじん切りにする

②

中火で温めたフライパンへ油をひき、小松菜を炒める
しんなりしたらしょう油、みりんを入れて汁気がなくなるまで炒める

③

かつお節を入れてしっかり混ぜたら完成

コツ・ポイント

そのまま食べて美味しい味の濃さにしてあります。
もう少し濃いめにしたい場合はしょう油を大さじ1/2足してください♪

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ひろさんきっちん♪
ひろさんきっちん♪さん
こんにちは!元サラリーマンで料理研究家です! 普段はメキシコ料理転で働いています♪ 最近YouTubeへレシピ動画をアップしているので、ぜひご覧くださいね♪ 食育インストラクターの資格を取得♪
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すてきな常備菜「小松菜炒め」おにぎり、おかずにも使えます!
2019年05月29日

小松菜をたっぷり使った常備菜です! ご飯のおかず、お弁当、おにぎりの具と大活躍しますよ♪
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