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海鮮あんかけどんぶり

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海鮮あんかけどんぶり

作り方
1.豚バラを4~5㎝長さに切る。筍は5㎜厚さにスライス、椎茸は軸を取り厚めにスライス、小松菜はざく切りでそれぞれ切る
2.フライパンにごま油を熱し豚バラ→筍→えび→ほたて→椎茸→小松菜の順で加えて炒め全体にごま油が回ったら
Aを加え蓋をして5分。水溶き片栗粉を加えとろみをつける
どんぶりにご飯を盛りあんかけをかける

★ご飯以外にうどん、かた焼きそばにかけてもおいしい★
★海鮮を入れず、ちくわ、かまぼこでも★

材料 (1~2人分)

  • 豚バラ肉:150~200グラム
  • 蒸しエビ:お好み
  • 蒸しほたて:お好み
  • 筍の水煮:100グラム
  • 椎茸:1パック
  • 小松菜:1~2束
  • A【昆布だし汁:200~250㏄
  • 白だし、三温糖】:お好み
  • 温かいご飯:お好み
  • 水溶き片栗粉:適量
  • ごま油:適量
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cot.cot 料理メインで載せています。 暮らし二スタにのせた料理以外にもスクラップボックスやインスタにいろいろ載せています。ぜひ見てみてください★ ★ごめんなさい。材料は目分量のも...
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2019年04月21日

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