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料理レシピ

試して欲しい！焼きアルフォートが絶品♪　焼きチョコビスケット　カップケーキ

試して欲しい！焼きアルフォートが絶品♪　焼きチョコビスケット　カップケーキ
投稿日: 2019年3月23日 更新日: 2019年3月23日
閲覧数: 1,982
5 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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まんまるらあて
まんまるらあて さん
いかに簡略化するか！？と考えるのが好きです♪ 簡単に楽しくお料理がで...
アルフォートが安かったので
ビスケットブラウニーとか、オレオマフィンなイメージで
アルフォートをのっけて焼いたカップケーキです。

焼きアルフォート、
子どもたちにストライクな
サクサクさと甘さでした。

土台は豆乳と米油で仕込んだ、甘さ控えめのヘルシーな生地です。

材料 (6個分)

  • ☆薄力粉 ：１００ｇ
  • ☆きび砂糖 ：２０ｇ
  • ☆ベーキングパウダー ：小さじ１
  • ◎豆乳 ：１００ｇ
  • ◎米油 ：３０ｇ
  • アルフォート　ミニチョコレート　バニラホワイト ：1箱

使ったアルフォートはこちら

使ったアルフォートはこちら

オーブンを１８０度に予熱してから生地作り

オーブンを１８０度に予熱してから生地作り

ポリ袋に☆を入れて

振って混ぜておく。

◎をボウルに入れて混ぜ

粉を加えて

粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

カップに入れて焼く

カップに入れて焼く

カップに生地を入れて

アルフォートを２枚ずつのせて、軽く押さえ

１８０度のオーブンで１５分焼いて完成。

中はこんな感じ

中はこんな感じ

甘さはすごく控えめです。

コツ・ポイント

生地の甘さはお好みで。

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