れんこんの皮をむきスライスにする(スライサーで薄くしてもok) ウィンナーを斜め切りのスライスにする
中火で温めたフライパンへ油ひき、れんこんとウィンナーを炒める れんこんが熱くなったら焼肉のたれを入れて、さっとからめたら皿に盛る
炒めてれんこんに色がつくので、アク抜きはしなくてokです!