料理レシピ

れんこんはこんな使い方も♪「れんこんとウィンナーの焼肉のたれ炒め」のレシピ

れんこんはこんな使い方も♪「れんこんとウィンナーの焼肉のたれ炒め」のレシピ

投稿日: 2019年4月8日更新日: 2019年4月8日

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ひろさんきっちん♪

ひろさんきっちん♪ さん

【うまくなる】料理の方法・レシピを発信している料理研究家ひろさんき...

れんこんっていまいち使い方がわからなかったりしませんか？

スライスにして焼肉のたれと炒めるだけで、すぐ美味しいおかずが作れますよ♪

材料 (2人分)

れんこん：150g
ウィンナー：2本
焼肉のたれ：大さじ1と1/2
油：適量

食材の準備

食材の準備

れんこんの皮をむきスライスにする（スライサーで薄くしてもok）
ウィンナーを斜め切りのスライスにする

炒めて味付け

炒めて味付け

中火で温めたフライパンへ油ひき、れんこんとウィンナーを炒める
れんこんが熱くなったら焼肉のたれを入れて、さっとからめたら皿に盛る

コツ・ポイント

炒めてれんこんに色がつくので、アク抜きはしなくてokです！

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