キャベツを千切りにします。
食べ応えを出したい方は、手でちぎってもokです。
調味料をしっかり和えます。塩加減は少しずつ入れて好みの濃さにしてください。
酢とレモン汁を1：1で混ぜると酸味が柔らかくなります。
酢と酸味を足しているのに不思議ですね。
キャベツに和えるだけで「ザワークラウト風」がすぐできます！
調味料の割合も1：1：1なので覚えやすいですよ〜
