料理レシピ

作るの2～3分で薬膳風♪スープジャーに入れるだけ！　クコ＆ナツメ　煎り大豆とレタスのスープ

作るの2～3分で薬膳風♪スープジャーに入れるだけ！　クコ＆ナツメ　煎り大豆とレタスのスープ
投稿日: 2019年2月26日 更新日: 2019年10月20日
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まんまるらあて
まんまるらあて さん
いかに簡略化するか！？と考えるのが好きです♪ 簡単に楽しくお料理がで...
朝、スープジャーにどんどんいれるだけで
お昼にはじっくり煮たようなスープに♪

大豆は節分の時に買った煎り大豆を活用！
煎り大豆、旨みも出るしタンパク質も摂れるし優秀だわ～
最近のジャースープには、
とりあえず煎り大豆を入れています♪

これとおにぎりを作っても
お弁当が5分で完成！

材料 (1人分)

  • ☆煎り大豆 ：１０ｇ程
  • ☆クコの実 ：５～６粒
  • ☆ナツメ ：1個
  • ◎創味シャンタン＜粉末＞ ：小さじ１
  • ◎ＧＡＢＡＮジンジャー＜パウダー＞ ：3振り位
  • レタス ：2枚くらい
  • 熱湯 ：２００ｃｃくらい

温めたスープジャーに◎を入れる

温めたスープジャーに◎を入れる

大豆はこれを2袋。

スープジャーに熱湯を入れてしばらく置いて温め、お湯を捨てる。
その後◎を入れてね～

◎を入れる。

◎を入れる。

ちぎったレタスを入れる

ちぎったレタスを入れる

スプーンで食べやすい大きさにちぎってください。

熱湯を注ぐ

熱湯を注ぐ

蓋をする。

蓋をする。

このまま5～6時間放置。

完成！

完成！

クコもナツメも大豆もふっくら♪

コツ・ポイント

スープジャーの大きさで
量を加減してください。

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