料理レシピ

スタミナ豚汁

スタミナ豚汁

投稿日: 2019年2月23日更新日: 2019年12月25日

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mihoko.s

mihoko.s さん

神奈川県平塚市に住む、アラフィフ　ライフオーガナイザーです。大学...

豚汁って美味しいですよね。
でも材料を刻むのが面倒…
そんな時に簡単でスタミナがつく豚汁はいかがでしょうか？

ニラをカットします

ニラをカットします

鍋にごま油をしき豚バラ、ニラを炒めます。

豚バラの色が変わったらもやしを入れ、水、ほんだしを入れます。

アクを取ります。

味噌をといて、あればカツオ粉をお好みで入れます。

コツ・ポイント

材料は３つですが、とてもコクがあり満足感があります。
火も通りやすいので短時間で仕上がります。

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