白菜は縦半分に切り、2㎝くらいの幅の細切りにします。
にんにくは薄切りにします。
フライパンにバターとにんにくを入れて、弱火で炒めます。
香りが出てきたらにんにくを取り出し、白菜を炒めます。
しんなりしてきたら醤油で味付けし、塩こしょうで味を整えて完成♪
バターは焦げやすいので、火加減に注意してください。
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