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買い置き食材 棚卸しのススメ

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神奈川県平塚市に住む、アラフィフ ライフオーガナイザーです。 ...もっと見る
買い置き食材 棚卸しのススメ

買い置きの食材、ちょくちょく見てはいるのに使い忘れているものや、賞味期限の近いものなどなど、どこのご家庭にでもあるのでは?
たまには食材の棚卸ししてみませんか?

スーパーなどでは年に何度か棚卸しという作業があります。
これは在庫と(仕入れ➖売り上げ)の商品数が合っているか?調べるものですが、我が家の棚卸しもしてみませんか?
私は買い置きはパッと見て見えないものは忘れてしまうので(^◇^;)
極力一目でわかるように入れて、買いすぎないように気をつけていますが、それでも段々と雑然として来ます。

まずは全部出してみます。
全部出すのは大変ですが、奥の方に落ちているものなども出てくるので、ここはひとつ頑張って出します。
出した後は拭き掃除。

賞味期限の切れたものや、使うかもと思って取っておいた空き瓶がたまっていました。

自分のわかりやすい分類方法で収納し直します。
私は調味料、缶詰、レトルト、麺類などに分けて収納しています。
空き瓶もありすぎても使いませんね(笑)

コツ・ポイント

少し大変ですが、全て出す事で使い忘れていたものや、ついつい買いすぎてしまうものなどもわかるので、年に一度は全出しの棚卸し!!おススメです。

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神奈川県平塚市に住む、アラフィフ ライフオーガナイザーです。 大学生、高校生男子の母です。 子育てが落ち着いたのでライフオーガナイザー の資格を取得 「自分に合ったお片づけで毎日をちょ...
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2019年02月21日

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