耐熱容器に直接、人参をスライサーで千切りしながら入れる。
指までジャリっとやっちゃわないように、人参を１/４残しました。
残した人参は、他の料理に使ってね～
スライサーは、細めにスライス出来る方を使っています。
ラップをして600ｗのレンジで2分加熱。
ミックスナッツは小袋1袋使います。
袋の上から、すりこ木で叩いて砕いておきます。
塩麹と
オリーブ油と
砕いたナッツを加えて
和えて
パセリを振って完成。
お好みで胡椒をかけても。
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