料理レシピ

レンジで3分「春菊のすき焼き風おひたし」の作り方

レンジで3分「春菊のすき焼き風おひたし」の作り方

投稿日: 2019年2月8日更新日: 2019年2月15日

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ひろさんきっちん♪

ひろさんきっちん♪ さん

【うまくなる】料理の方法・レシピを発信している料理研究家ひろさんき...

すき焼きで食べる春菊って美味しいですよね！（突然

これをたった「2つだけの調味料」で再現しちゃいます。
しかも、レンジで温めて簡単に作れますよ♪

「すき焼きしてないのに、すき焼きの春菊が、、、」なんて美味しいおもしろレシピです^ ^

材料 (2人分)

春菊：1束
めんつゆ（三倍濃縮）：大さじ1
みりん：大さじ2

①

春菊をざく切りにする

②

レンジokの器に入れ、めんつゆ、みりんを入れたらふんわりラップをかけて、600wのレンジで3分温める

③

皿に盛り付ける
お好みでかつお節などをパラリと

コツ・ポイント

甘みが強めにしてあります。甘さ控えめが好みの方は、みりんを大さじ1で作ってください。

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