お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
その他生活の知恵

ココナッツオイルチョコレートワークショップ@大阪オフ会に行ってきました(^^)/

  • ブログで紹介
となりんりん
となりんりんさん
2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始め、今ではキャラ弁...もっと見る
ココナッツオイルチョコレートワークショップ@大阪オフ会に行ってきました(^^)/

新米二スタですが参加してまいりました!

社会情勢から理科まで。
とても興味深い話ばかりで聞き入ってしまいました。
ココナッツの香りが苦手だったのですが
体にいいこと尽くしでイメージがガラッと変わりました。
ではそのご説明から…

ワークショップのはじまりはじまり!

ワークショップのはじまりはじまり!

ワークショップで使うココナッツオイルについて
店長さんがまずは簡単に説明してくださいました。

ココナッツオイルのチョコレート作り

ココナッツオイルのチョコレート作り

お弁当専門の私なので一抹の不安がありましたが
ココナッツオイル・ココナッツシュガーシロップ・ココアパウダーを
ひたすら混ぜ混ぜするだけの簡単な作業だったので一安心(笑)

自由にトッピング!そして完成!

自由にトッピング!そして完成!

ついついふりかけアートの雰囲気でトッピング(笑)
冷やし固めたら完成!
ココナッツオイルの特性上、完全に固まらないので
生チョコのような舌ざわりでいただけます。
冷蔵庫で冷やし固めている間に
代表の水井さんのお話が始まりました…

代表の水井さんのお話。

代表の水井さんのお話。

フィリピンから貧困をなくしたい!
その一心でココウェルを立ち上げたのだそう。
すごい行動力!
写真:捨てるところがないココナッツの説明。

酸化に強いココナッツオイル

酸化に強いココナッツオイル

酸化に強い仕組みを構造式で説明してくださいました。
まるで理科の授業そのもの。とても面白い(#^^#)
他の油は二重結合する箇所があるのですが、
結合そのものが弱いためそこに酸素が結合し、
酸化するそうです。

ココナッツオイルの場合その二重結合がないので
酸化に強い。というお話です。

オメガ3、オメガ6、オメガ9の意味も
この二重結合の個所で名づけられたとのトリビアも。

中鎖脂肪酸が豊富!

中鎖脂肪酸が豊富!

長鎖脂肪酸のように静脈やリンパ管を通って脂肪が蓄積貯蔵されることなく
ココナッツオイルのような中鎖脂肪酸は
門脈を通り直接肝臓に働きかけ即エネルギーに分解されるそうです。
ということは…
太りにくいということになります(^^)v
帰りに絶対に買って帰ろうと心に決めた瞬間!

認知症予防等に期待できるケトン体

認知症予防等に期待できるケトン体

ケトン体の食事=ケトジェニックという言葉があるぐらい
ケトン体は注目されています。
アルツハイマーになりにくいなど研究が進んでいるそうです。
ますます気になるココナッツオイルです。

ココナッツオイルをふんだんに使ったランチ

ココナッツオイルをふんだんに使ったランチ

どの料理にも見事にココナッツが使われています。
ほんのり香るココナッツですが全然邪魔しない。
今まで苦手食材でしたがイメージががらりと変わりました。
今後の食事に取り入れていこうと思います。

ココナッツ商品が充実!

ココナッツ商品が充実!

こちらでプレミアムココナッツオイルと
ココナッツミルクパウダーを購入いたしました。

プレミアムココナッツオイルは即完売!
他にもココナッツシュガーやリップや石鹸など
沢山の商品が販売されています。

詳細はこちら
https://www.cocowell.jp/?gclid=EAIaIQobChMIoqPGibqp4AIVjXZgCh3aGgH-EAAYASAAEgLvM_D_BwE

料理の幅が広がる。

アルツハイマーや認知症予防にもいいとされるココナッツオイル。
家族のことも考えて積極的に料理に取り入れていこうと思いました。
また、先輩二スタさんともお話ができてホントに楽しかったです。
ココウェルさま、暮らし二スタさま、ありがとうございました。

大掃除の時短術!プロと分担する 大掃除ならユアマイスター!早割キャンペーン中

おすすめ

誰にとっても特別な1年だった2020年。新型コロナウイルス感染症の影響で大切な人に気軽に会いに行くのも難しい今だからこそ、「年賀状」に思いを託そうと気合いを入れているママ、パパも多いのではないでしょうか。 そこでおすすめなのが、累計...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
となりんりん
となりんりんさん
2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始め、今ではキャラ弁だけでなく大人弁当などおかずを重視したお弁当作りにも力を入れています。よろしくお願いします。<資格等>日本キャラベニスト協会:お弁当...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

288Melonnn🍈さん

65565

手作り、ペイント、木工が好きです。家は魔女が住む...

2

ksfioriさん

49451

空が広く緑の多い街でマンション暮らし。快適な空間...

3

🌠mahiro🌠さん

49285

🌟投稿開始2019.11.2🌠 お陰様で、投稿...

4

三木芽久美さん

33841

クラフト作家、小学校家庭科の先生。プライベートで...

5

momoさん

31897

男の子二人のママです。 子どもを喜ばせるために...

1

ksfioriさん

326390

空が広く緑の多い街でマンション暮らし。快適な空間...

2

🌠mahiro🌠さん

289390

🌟投稿開始2019.11.2🌠 お陰様で、投稿...

3

RIRICOCOさん

270867

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

4

288Melonnn🍈さん

134027

手作り、ペイント、木工が好きです。家は魔女が住む...

5

Asakoさん

129464

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

ひこまるさん

8456730

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

7588131

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

コストコ男子さん

9271008

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6980484

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

クリスマスをもっと楽しむ♪アイデアコンテスト
簡単&おしゃれ♪手作りブックカバーコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/02/07/f05d3b626990378cffbc284426a7f1f3.jpg
ココナッツオイルチョコレートワークショップ@大阪オフ会に行ってきました(^^)/
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ココナッツオイルチョコレートワークショップ@大阪オフ会に行ってきました(^^)/
2019年02月08日

新米二スタですが参加してまいりました! 社会情勢から理科まで。 とても興味深い話ばかりで聞き入ってし...
となりんりんさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ココナッツオイルチョコレートワークショップ@大阪オフ会に行ってきました(^^)/
2019年02月08日

新米二スタですが参加してまいりました! 社会情勢から理科まで。 とても興味深い話ばかりで聞き入ってし...
となりんりんさん