１.縦長に三本に切る
２.★をすべて入れ全体が混ざってきたらお餅を入れ火を通す。
３.コチュジャンが焦げないよう中火でからめる。
４.お餅があまり柔らかくなりすぎないように気をつけながら、フライパンの中でタレをからめていく。
５.タレに照りがでてお餅が柔らかくなったら、ごま油を入れ全体にからめる。
お皿に盛りすりごまをかけてできあがり♡
お子さんのいるお家はコチュジャンを甘味噌に代えても美味しいと思います！
ただ、コチュジャンなので豆板醤のようには辛くないので甘辛く旨みを感じます。
お砂糖の甘みも助けて、辛いのが苦手な人でも食べられると思いますよ。
是非、お餅消費に試してみてくださいね。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます