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基本の和食・お寿司屋さんのいなり寿司の揚げ。

2019.02.04 4332 *ココ*さん他16人

きよみんーむぅさん: 【きよみんーむぅの簡単レシピ】料理作りは食べてくれる人への...もっと見る

基本の和食・お寿司屋さんのいなり寿司の揚げ。

お寿司屋さんでも大人気のほんのり甘いいなり寿司。
そのいなり寿司のお揚げのレシピです。
お好みで酢飯を詰めてどうぞ。

材料（長方形16個分）

すし揚げ：8枚
◎出し汁：300ml
◎砂糖：大さじ5
◎みりん：大さじ2
◎醤油：大さじ1

①

すし揚げを半分に切る。
(今回は長方形に切りましたが、三角でもOKです。)

②

すし揚げをザルに入れて、熱湯(分量外)をかけて油抜きをする。

③

鍋にすし揚げと◎を入れて火にかけ、落し蓋をして煮る。

④

汁気がほとんど無くなる位まで煮詰める。

コツ・ポイント

すし揚げは中がくっ付いていないのでとても便利です。
普通の油揚げを使用する場合は、中を開けてから煮て下さい。

お好みの味付けにした酢飯を詰めてどうぞ。

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お好みで酢飯を詰...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2016/12/27/a7762d42ce1a96f1a5b217877cdd9006.jpeg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2016/12/27/a7762d42ce1a96f1a5b217877cdd9006.jpeg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2016/12/27/a7762d42ce1a96f1a5b217877cdd9006.jpeg?csize=30x30&v=1">きよみんーむぅさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

基本の和食・お寿司屋さんのいなり寿司の揚げ。
2019年02月04日

お寿司屋さんでも大人気のほんのり甘いいなり寿司。そのいなり寿司のお揚げのレシピです。お好みで酢飯を詰...

きよみんーむぅさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

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2019年02月04日

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